Ons gamma
Deegbollen
Deegbollen principia vanille
Rauw
130
42 pallet
Gewicht per eenheid: 120g
BEWARINGBewaren in de diepvriezer op -18°
Aanbeveling verwerking: 24 uur in een koude kamer met een positieve temperatuur van maximaal +5°
Houdbaarheidstermijn: 12 maanden
INGREDIËNTENTarwebloem, zout, suiker, gist, melkpoeder, plantaardige margarine, eieren, boter, sojabloem, vanille
ALLERGENENEieren en van eieren afgeleide producten, granen die gluten bevatten, melk, van melk afgeleide producten en producten die lactose bevatten, soja en van soja afgeleide producten
BEREIDINGSADVIES Haal de stukken deeg een paar uur uit de vriezer voordat u ze in de rijskast plaatst
Het deeg moet binnen 5 uur worden gebakken om te voorkomen dat de gist zijn eigenschappen verliest
De rijstijd varieert tussen 45 minuten en 1.30 uur, afhankelijk van de gebruikte rijskast bij 30-35°
Eenmaal het deeg is gerezen, moet het onmiddellijk gebakken worden
TIPS BEREIDINGLeg de deegballetjes op het ijzer als het 180° warm is
(max. 4)
Om te bakken moet het ijzer altijd 180° warm zijn, met een marge van 10 %
Baktijd exact 3 minuten
Het ijzer tijdens het bakken omdraaien om de karamel in de wafel evenredig te verdelen. Een Luikse wafel wordt erg warm gegeten. Na het bakken wordt ze op verzoek 1 minuut opgewarmd op 120° (een wafel kan ook 45 tot 60 seconden opgewarmd worden op 120° om de wachttijden te verkorten)
Deegbollen duenia vanille
Rauw13042 palletGewicht per eenheid: 120grBEWARINGBewaren in de diepvriezer op -18°
Aanbeveling verwerking: 24 uur in een koude kamer met een positieve temperatuur van maximaal +5°
Houdbaarheidstermijn: 12 maanden
INGREDIËNTENTarwebloem, zout, suiker, gist, melkpoeder, plantaardige margarine, eieren, boter, sojabloem, vanille
ALLERGENENEieren en van eieren afgeleide producten, granen die gluten bevatten, melk, van melk afgeleide producten en producten die lactose bevatten, soja en van soja afgeleide producten
BEREIDINGSADVIES Haal de stukken deeg een paar uur uit de vriezer voordat u ze in de rijskast plaatst
Het deeg moet binnen 5 uur worden gebakken om te voorkomen dat de gist zijn eigenschappen verliest
De rijstijd varieert tussen 45 minuten en 1.30 uur, afhankelijk van de gebruikte rijskast bij 30-35°
Eenmaal het deeg is gerezen, moet het onmiddellijk gebakken worden
TIPS BEREIDINGLeg de deegballetjes op het ijzer als het 180° warm is
(max. 4)
Om te bakken moet het ijzer altijd 180° warm zijn, met een marge van 10 %
Baktijd exact 3 minuten
Het ijzer tijdens het bakken omdraaien om de karamel in de wafel evenredig te verdelen. Een Luikse wafel wordt erg warm gegeten. Na het bakken wordt ze op verzoek 1 minuut opgewarmd op 120° (een wafel kan ook 45 tot 60 seconden opgewarmd worden op 120° om de wachttijden te verkorten)
Deegbollen origin waffle vanille
Rauw13042 palletGewicht per eenheid: 115grBEWARINGBewaren in de diepvriezer op -18°
Aanbeveling verwerking: 24 uur in een koude kamer met een positieve temperatuur van maximaal +5°
Houdbaarheidstermijn: 12 maanden
INGREDIËNTENTarwebloem, zout, suiker, gist, melkpoeder, plantaardige margarine, eieren, boter, sojabloem, vanille
ALLERGENENEieren en van eieren afgeleide producten, granen die gluten bevatten, melk, van melk afgeleide producten en producten die lactose bevatten, soja en van soja afgeleide producten
BEREIDINGSADVIES Haal de stukken deeg een paar uur uit de vriezer voordat u ze in de rijskast plaatst
Het deeg moet binnen 5 uur worden gebakken om te voorkomen dat de gist zijn eigenschappen verliest
De rijstijd varieert tussen 45 minuten en 1.30 uur, afhankelijk van de gebruikte rijskast bij 30-35°
Eenmaal het deeg is gerezen, moet het onmiddellijk gebakken worden
TIPS BEREIDINGLeg de deegballetjes op het ijzer als het 180° warm is
(max. 4)
Om te bakken moet het ijzer altijd 180° warm zijn, met een marge van 10 %
Baktijd exact 3 minuten
Het ijzer tijdens het bakken omdraaien om de karamel in de wafel evenredig te verdelen. Een Luikse wafel wordt erg warm gegeten. Na het bakken wordt ze op verzoek 1 minuut opgewarmd op 120° (een wafel kan ook 45 tot 60 seconden opgewarmd worden op 120° om de wachttijden te verkorten)